ホテルニューグランド名物の国産牛を使用した「ローストビーフ」をメインに、キャビア・アワビ・フォアグラなど、贅を尽くした食材をふんだんに使用した華やかな彩りが嬉しい全13品のフレンチおせちです。新たな年を迎えた慶びを祝うにふさわしい美食メニューの数々は、お正月をより一層盛り上げます。家族との特別なひととときに、また、大切な方への新年のお年賀にもおすすめです。

【一の重】
① フォアグラのテリーヌ オレンジ風味
② 抹茶のムース
③ 蟹のヴァロンティーヌ サフランムース
④ オマールのゼリー寄せ
⑤ キャビア＆メルバトースト
⑥ チキンのガランティーヌ・ポルチーニ
⑦ 鮑のマリネ コンソメゼリー添え
⑧ サーモントラウトのスモーク
⑨ 鴨のスモーク


【二の重】
⑩パテドカンパーニュ
⑪帆立貝のマリネ プロヴァンス風
⑫車海老のカクテル
⑬ローストビーフ レフォールソース添え


予約期間：2020 年 9 月 1 日(火)~12 月 10 日(木) ※売り切れ次第予約受付終了となります
決済方法：クレジット決済のみ
お渡し方法：12 月 31 日(木) 11:00~17:00 タワー館5階にて直接お渡し
※こちらの商品はお届け致しません。 また受注生産のためご注文後、キャンセルはできませんので予めご了承くださいませ。
お問い合せ：タワー館 5 階 ル・ノルマンディ 045-681-1841（ホテル代表）

※システム上、お届け先、お届け希望が選択できるようになっておりますが、
12月31日11時～17時の期間でホテルでの直接お渡しとなります。